Der Lalande de Pomerol AOP von Belles-Graves präsentiert sich fast schwarz im Glas; im Licht strahlt er in einem intensiven dunklen Rubinrot. In der Nase zeigen sich Noten von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und dunklen Kirschen. Diese Nuancen zeigen sich auch am Gaumen, dazu kommen herrliche Anklänge von mediterranen Kräutern. Der Rotwein aus Bordeaux offenbart eine herrlich feste Struktur, samtige Tannine und eine unvergleichbare Tiefe mit einem langen Abgang.
Passt zu: Wild, Rind, reifer Käse
Speisenvorschlag: Rehrücken mit Kräuter-Käse-Kruste, Boeuf Bourguignon in Rotweinsoße
Technische Daten
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