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Sortiment
Die Gran Reserva von Bodegas Ochoa zeigt eine intensiv rubinrote Farbe. In der Nase entfalten sich fruchtige Noten von roten und schwarzen Beeren, Vanille, aber auch herbe Aromen wie schwarzer Pfeffer, Paprika, Tabak und dunkle Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der spanische Rotwein rund und mit einer perfekten Balance aus Körper und Säure, mit festen, aber auch weichen Tanninen und einem sehr langen Abgang mit fruchtigen Anklängen von Kirsche, Brombeeren sowie Vanille und Kakao.
Passt zu: Gegrilltes Fleisch, Aufläufe, starkem Käse
Speisenvorschlag: Schweinefilet „Marokkanische Art“ vom Grill, Gulasch-Auflauf
Technische Daten
- Land
- Spanien
- Anbaugebiet
- Navarra
- Preis
- bis 20€
- Alkohol
- bis 14 Vol.%
- Jahrgang
- 2012
- Rebsorte
- Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Qualitätsstufe
- Navarra DO
- Geschmack
- trocken
- Ausbau
- 2 Jahre in amerikanischer und französischer Eiche, 6 Jahre auf der Flasche
- Restsüße
- 1,4 g/Liter
- Säure
- 5,7 g/Liter
- Allergene
- Enthält Sulfite
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