Der Barolo Cannubi strahlt im Glas rubinrot. In der Nase entfalten sich herrliche Aromen von reifen Himbeeren, Blutorangen sowie getrocknetem Rosenblatt, Minze und Hagebutte. Am Gaumen präsentiert sich der Rotwein saftig und strahlend, er öffnet sich auf kompaktem und druckvollem Tannin mit einem dichten Nachhall und filigraner Nachtrocknung.
Passt zu: Wild, Rind, Kalb, Geflügel, Käse
Speisenvorschlag: Fasan mit Pilzen und Zwiebeln, Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten
Technische Daten
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