Mit dem ersten September beginnt der meteorlogische Herbst, spätestens mit der Tag-und-Nacht-Gleiche am 23. September ist der Sommer offiziell vorbei: Die Tage werden kürzer, die Bäume werden bunter und morgens liegt ein Nebelschleier auf den Straßen. Um die letzten spätsommerlichen Tage ausklingen zu lassen und sich emotional und geschmacklich auf die kalte Jahreszeit vorzubereiten, haben wir den Cabernet Sauvignon von den Vereinigten Weingütern Schittler & Becker zu unserem Wein des Monats September gekürt.

Herbstvibes

Der trockene Cabernet Sauvignon von den Vereinigten Weingütern Schittler & Becker zeigt sich im Glas in tiefdunklem Rot. In der Nase entfaltet sich ein aromatisches Bukett von schwarzen Johannisbeeren. Durch den 18-monatigen Ausbau um Holzfass überzeugt der Rotwein mit einer ausgewogenen Harmonie und einem leicht würzigen Abgang.

Perfekt für Gerichte wie Pilzrisotto oder Wildschweinspieße vom Grill.

Kurz & Knapp

- Rebsorte: Cabernet Sauvignon
- Jahrgang: 2019
- Alkohol: 13 %vol.
- Geschmack: harmonisch, trocken, würzig
- Ausbau: Holzfass
- Allergene: Sulfite

Wir sagen: Ein feiner Willkommensgruß für den Herbst.