Navarra, Spanien

Rebsorten:
Tempranillo
Cabernet Sauvigon
Merlot

Farbe:

• Granatapfel mit Kirschrot

Nase:

• Reifes Kernobst (Zwetschge) und Beeren (Brombeere, Maulbeere)

Charakteristik:

• Verschmelzung von Lakritze und Balsamico
• Sanftweiche Vanille- und Espressonote

Fasslagerung:
24Monate in amerikanischer Eiche
Dieser Wein sollte vor Genuss dekantiert werden

Trinkempfehlung:

• Chorizo
• Roncal Käse
• würzig gefüllte Paprika
• Kabeljau im Schmortopf
• Forellen mit Serrano-Schinken
• Lammtopf und Ziegenkäse

90+ Parker Punkte