Barón Ladrón de Guevara 'Vino de Autor' Reserva

Rioja, Spanien

Rebsorten:
95% Tempranillo
5% Graciano (50-80 Jahre alte Rebstöcke)

Farbe:

  • Dichtes, sattes Granat mit schwarzen Schattierungen

Nase:

  • Schwarzkirsch- und Zwetschgengelee an frischer Süßholzwurzel

Charakteristik:

  • Reife Waldbeeren mit frisch geschabte Vanilleschote auf Zedernholz
  • Autorenwein mit behaglicher Wärme
  • Royale Träumerei

Alkohol:
14,1% Vol.

Restzucker:
0,2g/L  

Fasslagerung:

  • 24 Monate in russischer und französischer Eiche

Trinkempfehlung:

  • Rollo de pavo relleno (gefüllte Putenrouladen)
  • Tournedos vom Angus mit Kohlrabigemüse
  • Rehkeule im Speckmantel
  • Brotbraten mit Kartoffelsalat
  • Soufflé von Ziegenfrischkäse