Kellerei Garofoli 'Farnio'

DOC Rosso Piceno (Marken), Italien.  

Rebsorten: Montepulciano, Sangiovese.  

Farbe:

  • Ein Diamantglanz von Rubin.  

Nase:

  • Zarte Noten von Weichselkirsche und seidigem Pflaumenmus.  

Charakteristik:

  • Ein Sorbet von wilder, reifer Amarelle.
  • Temperamentvoll; saftige Frucht mit pikanter Frische.  

Alkohol: 12,5% Vol.  

Trinkempfehlung:

  • Spaghetti con le Vongole (mit Babymuscheln).
  • Vincisgrassi (Art Lasagne).
  • Käseplatte mit Pecorino, Talamello und ‚Sagra della Piadina‘ (Teigfladen).
  • Grigliata mista di carne (auf Holzkohle gegrilltes Fleisch).  
  • Im Sommer leicht gekühlt genießen.