DOC Rosso Piceno (Marken), Italien.  

Rebsorten: Montepulciano, Sangiovese.  

Farbe:

• Ein Diamantglanz von Rubin.  

Nase:

• Zarte Noten von Weichselkirsche und seidigem Pflaumenmus.  

Charakteristik:

• Ein Sorbet von wilder, reifer Amarelle.
• Temperamentvoll; saftige Frucht mit pikanter Frische.  

Alkohol: 12,5% Vol.  

Trinkempfehlung:

• Spaghetti con le Vongole (mit Babymuscheln).
• Vincisgrassi (Art Lasagne).
• Käseplatte mit Pecorino, Talamello und ‚Sagra della Piadina‘ (Teigfladen).
• Grigliata mista di carne (auf Holzkohle gegrilltes Fleisch).  
• Im Sommer leicht gekühlt genießen.