Donnafugata 'Tancredi' IGP

Sizilien, Italien

Rebsorten:
Nero d’Avola
Cabernet Sauvignon
Tannat

Farbe:

  • Granatrot mit fast schwarzer Tinte

Nase:

  • Heidelbeerkompott mit frischem Minzblatt und einer Muskatnote

Charakteristik:

  • Elegant trockener Kirsberry mit in Kakao getauchten Lakritzkrautblättern
  • Einzigartige temperamentvolle Wärme in flüssiger (Schön-) Form

Fasslagerung:
12 bis 14 Monate teils neue Barriques.

Vor Genuss dekantieren.

Alkohol:
13% Vol.

Trinkempfehlung:

  • Steinpilzravioli in Rosmarin - Balsamico – Sauce
  • Carpaccio mit Pinienkernen und Parmigiano – Reggiano
  • Kaninchenrücken gefüllt mit Ziegenkäse und Rucolapesto
  • Chili – Schokolade und Meditation