Donnafugata 'Anthilia' IGP

Sizilien, Italien

Rebsorten:
50% Catarratto
50% Ansonica

Farbe:

  • Sandstrand am Mittelmeer kurz vor der Abendsonne.

Nase:

  • Blühendes Mandelbäumchen neben Bellamira – Baum

Charakteristik:

  • Ein Fächer von reifen weißem Pfirsich und Nashi Birne
  • Crisp; mit dem feurigen Schmelz aromatischer rosa Grapefruit

Alkohol:
12,5% Vol.

Trinkempfehlung:

  • Perfekte Mariage mit Delikatessen von Meeresfrüchten:
  • Riesengarnelen mit Limettenbutter
  • Seeteufel im Blätterteig, Hummerbecher
  • Sushi
  • gratinierte Austern
  • Lachs im Salzmantel
  • Cuddrireddri ( traditionelles sizilianisches Festtagsgebäck)