Sizilien, Italien

Rebsorten:
50% Catarratto
50% Ansonica

Farbe:

• Sandstrand am Mittelmeer kurz vor der Abendsonne.

Nase:

• Blühendes Mandelbäumchen neben Bellamira – Baum

Charakteristik:

• Ein Fächer von reifen weißem Pfirsich und Nashi Birne
• Crisp; mit dem feurigen Schmelz aromatischer rosa Grapefruit

Alkohol:
12,5% Vol.

Trinkempfehlung:

• Perfekte Mariage mit Delikatessen von Meeresfrüchten:
• Riesengarnelen mit Limettenbutter
• Seeteufel im Blätterteig, Hummerbecher
• Sushi
• gratinierte Austern
• Lachs im Salzmantel
• Cuddrireddri ( traditionelles sizilianisches Festtagsgebäck)