Calatrasi 'Doppio Passo' IGT

Apulien, Italien

Eine Praline im Weinglas.

Rebsorten:
100% Primitivo

Farbe:

  • Schwarze Waldfrüchte

Nase:

  • Pure Frucht mit einem Hauch von Toffee

Charakteristik:

  • Rund, schmelzig mit Fülle

Alkohol:
13,5% Vol.

Restzucker:
4g/L.

Trinkempfehlung:

  • Kräuterküche mit Wild und dunklem Fleisch
  • Käseplatte mit Edelpilzkäse und Pecorino