Meyer-Näkel 'Illusion Eins', QbA

Ahr, Deutschland

Rebsorte:
100% Spätburgunder Weißherbst Blanc de Noir (Weiß gekeltert)

Farbe:

  • Schillernder weißer Lachston

Nase:

  • Nashi Birne und Pfirsich begleitet von Zitronengras
  • Leichte Gerbera

Charakteristik:

  • Sanfte Rosenblätter auf Honigmelone
  • Beschwingte Leichtigkeit mit fast buttrigen Schmelz

Alkohol:
13% Vol

Trinkempfehlung:

  • Nero di Seppia Pasta
  • mit Bärlauch und gegrilltem Lachs
  • Ziegenkäse
  • Ziegenkäse überbacken mit Honig
  • Raukesalat mit Basilikum-Erdbeeren
  • Büffelmozarella auf frischen Feigen und –Senf