Langhorne Creek, Australien

Rebsorten:
100% Shiraz

Farbe:

• Strahlendes Rubinrot

Nase:

• Zartbitter mit einem Hauch von weißem Pfeffer

Charakteristik:

• Aromatisches Feuerwerk von Gewürzaromen
• Eingekochte Pflaumen und Rhabarber in Anissamen.

Fasslagerung:
12 Monte im Eichenholzfass

Alkohol:
14,5% Vol.

Restzucker:
1,6g/L

Trinkempfehlung:

• Kräftiges Ragout mit Pilzen
• Gerichte mit Wurzelgemüse
• Gefüllte Ente
• Mittelkräftiger Käse.