Gimenez Riili 'Torrontés'

Mendoza, Argentinien

Rebsorten:
100% Torrontés der Spielart Riojano

"Crazy White"

Farbe:

  • Helles Strohgelb

Nase:

  • Eine Aprikose, umhüllt von Wiesenkräutern, springt aus dem Glas.

Charakteristik:

  • Wilder Apfel harmoniert mit Orange und Grapefruit
  • Saftige Birne in Holunderblütengelee
  • ein Hauch Muskatnuß.


Alkohol:
13% Vol.

Restzucker:
3,22g/L

Trinkempfehlung:

  • Kartoffellauchcréme mit Wasabi, Zucchini und Linsen gewürzt mit Kardamom
  • Sushi
  • Hähnchencurry und Bockshornkleekäse
  • Gerichte mit außergewöhnlichen Zutaten: Koreander, Ingwer, Kreuzkümmel, Senfkörner, Sesam