Mendoza, Argentinien

Rebsorten:
100% Torrontés der Spielart Riojano

"Crazy White"

Farbe:

• Helles Strohgelb

Nase:

• Eine Aprikose, umhüllt von Wiesenkräutern, springt aus dem Glas.

Charakteristik:

• Wilder Apfel harmoniert mit Orange und Grapefruit
• Saftige Birne in Holunderblütengelee
• ein Hauch Muskatnuß.

Alkohol:
13% Vol.

Restzucker:
3,22g/L

Trinkempfehlung:

• Kartoffellauchcréme mit Wasabi, Zucchini und Linsen gewürzt mit Kardamom
• Sushi
• Hähnchencurry und Bockshornkleekäse
• Gerichte mit außergewöhnlichen Zutaten: Koreander, Ingwer, Kreuzkümmel, Senfkörner, Sesam