Romina "Pesto Genovese Classico"

Traditioneller Pesto mit Käse

Zutaten:

  • Frisches Basilikum
  • Olivenöl
  • Cashewnüsse
  • Parmesan und Pecorino
  • Knoblauch
  • Pinienkerne und Meersalz

Empfehlung:

  • Klassisch zu jeder Art und Form von Pasta. (Vorher mit etwas Nudelwasser verlängern)
  • Zur Zubereitung einer Bruschetta
  • zum Verfeinern von Saucen und Füllungen
  • Bei selbst gemachter Kräuterbutter hinzugeben!

Aufbewahrung:

  • Nach dem Öffnen an den Ränder säubern und mit Olivenöl bedeckt im Kühlschrank aufbewahren.