Romina ist ein freier Zusammenschluss von bis jetzt 10 kleinen Familienbetrieben, welche unter dem Namen Romina Italienische Feinkost in handwerklicher Qualität herstellen und vertreiben. Es wird allergrößter Wert auf eine traditionelle Art und Weise der Herstellung gelegt. Die Produkte werden aus Prinzip ohne jegliche Farb- und Konservierungsstoffe bzw. Geschmacksverstärker hergestellt. Alle Spezialitäten werden ausschließlich mit frischen Produkten, und unter Verwendung von Meersalz hergestellt.

Nicht ohne Grund beliefert Romina seit Jahren die Top Gastronomie. Bei Blindverkostungen, belegen die Produkte nur die vordersten Plätze (Feinschmecker).