Toskana, Italien

Hartweizengrießnudeln mit Weizenkeimen, Knoblauch-  und Basilikumpulver. Ohne Konservierungs- und Farbstoffe. Länge circa 20 Zentimeter.

Zubereitung:

Vier Liter Wasser mit etwas Salz zum Kochen bringen. Pasta dazu, ab und zu mit einem Schöpflöffel umrühren. Kochzeit 8 bis 9 Minuten.

Rezeptidee:

• Pilzsauce und Tomaten
• Lachssauce
• Sauce mit Meeresfrüchten